Company description

Oberlin restaurant in downtown Providence is a small restaurant that strives for a focused, simple cuisine based on the exceptional growers and producers of Rhode Island with the highest level of attention to detail given to each guest. This level of discipline has gotten Oberlin both local and national recognition, most notably being selected as a 3x finalist for Best Chef: Northeast by the James Beard Foundation, a glowing two-star review by Pete Wells of the New York Times and was selected as one of Bon Appetit's Hot 10 Best New Restaurants at #7. Compensation is based relative to the position being applied for, its responsibilities and your experience. Restaurant work is hard work but we are always striving to create an environment for people to learn, ask questions and be confident in their skills. Prior experience would be great but we do a lot of teaching and guiding along the way. All are welcome and encouraged to apply.

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El restaurante Oberlin en el centro de Providence es un pequeño restaurante que se esfuerza por ofrecer una cocina simple y enfocada basada en los cultivadores y productores excepcionales de Rhode Island con el más alto nivel de atención al detalle para cada huésped. Este nivel de disciplina le ha otorgado a Oberlin reconocimiento tanto local como nacional, sobre todo siendo seleccionado tres veces finalista para Best Chef: Northeast por la James Beard Foundation, una brillante reseña de dos estrellas de Pete Wells del New York Times y fue seleccionado como uno de los 10 mejores restaurantes nuevos de Bon Appetit en el puesto 7. La compensación se basa en relación con el puesto que se solicita, sus responsabilidades y su experiencia. El trabajo en un restaurante es un trabajo duro, pero siempre nos esforzamos por crear un entorno en el que las personas puedan aprender, hacer preguntas y tener confianza en sus habilidades. La experiencia previa sería genial, pero enseñamos y guiamos mucho en el camino. Todos son bienvenidos y animados a aplicar.

Job description

As a cook, you will execute contemporary, seasonal cuisine sourced strictly from Rhode Island producers with enthusiasm, precision and detail. Candidate must be a motivated person with excellent communication skills, work well with others and possess a strong work ethic. Organization, cleanliness and time-management skills are required. It's hard work and it's not always easy but we are always working to try and be as inclusive and as positive of a work environment as possible. Prior experience would be great but we do a lot of the teaching and guiding along the way. All are welcome to apply and encouraged to reach out.

The position entails daily mise-en-place, managing and executing a station during service, and practicing proper food storage and handling skills.

Full-time (4-5 days a week) and part-time (2-3 days a week) positions are available. We offer competitive wages, staff meals, partial health insurance benefits (for full time employees only), plus we have a night time cleaning crew so there are no late nights!

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Como cocinero, ejecutará con entusiasmo, precisión y detalle cocina contemporánea de temporada procedente estrictamente de productores de Rhode Island. El candidato debe ser una persona motivada con excelentes habilidades de comunicación, trabajar bien con los demás y poseer una sólida ética de trabajo. Se requieren habilidades de organización, limpieza y gestión del tiempo. Es un trabajo duro y no siempre es fácil, pero siempre estamos trabajando para tratar de ser lo más inclusivos y positivos posible en un entorno de trabajo. La experiencia previa sería genial, pero hacemos gran parte de la enseñanza y la orientación a lo largo del camino. Todos son bienvenidos a postularse y se les anima a comunicarse.

El puesto implica mise-en-place diario, administrar y ejecutar una estación durante el servicio y practicar las habilidades adecuadas de almacenamiento y manejo de alimentos.

Hay puestos disponibles a tiempo completo (4-5 días a la semana) y a tiempo parcial (2-3 días a la semana). Ofrecemos salarios competitivos, comidas para el personal, beneficios de seguro de salud parciales (solo para empleados de tiempo completo), además contamos con un equipo de limpieza nocturno para que no haya noches de trasnoche.

Compensation

this position is: hourly, $20/hr +

Application instructions

Deadline

no deadline